교육기간은 오는 4월 5일부터 7월 25일까지 총 20회 80시간이며, 장소는 농업기술센터 농촌생활교육관에서 실시하고 교육생은 30명 모집 예정이다.
교육신청 대상은 천연발효식초 관련 기초교육을 이수하였거나 식초 가공 경영체를 운영하는 농업인 또는 식초가공 관련 자격증을 취득하고 농산물가공 창업을 희망하는 김천시민으로, 위 조건중 하나라도 해당되는 대상자를 선착순으로 모집할 계획이다.
이번 교육은 식초 및 발효산업 현황, 제조실습, 품질분석, 관리기술 등 식초 가공 제조기술은 물론 농산물 가공인허가, 식품위생법 등 창업 시 꼭 필요한 절차 뿐만아니라 브랜드 상표, 포장디자인, 농업 마케팅 분야로 심화된 교육 내용으로 진행하게 된다.
원서접수는 19일부터 20일, 오전 9시부터 오후 6시까지 김천시농업기술센터 농촌지도과 교육인력계에 직접 방문해 접수하면 된다.
교육일정 및 원서, 구비서류 등 자세한 내용은 김천시농업기술센터 홈페이지 공지사항을 확인하거나 교육인력계 문의전화로 문의하면 된다.
변해철 편집국장
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